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コロンビア・トリマ ソンリサ  200g入

コロンビア・トリマ ソンリサ 200g入

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¥1,950 税込
商品コード: sg0051
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コロンビア中部に位置するトリマはコロンビアの中でも高品質コーヒーを生み出す主要産地のひとつです。

昔からコロンビアマイルドと言われるように他の産地とは違うまろやかな質感を存分に感じることができます。
深みのある香り、なめらかな舌触り、まろやかな甘さと豊かなコク、ブラウンシュガー、キャラメル、真っ赤に熟したりんごやぶどうなどの様々な味わいがバランスよくまとまってとても風味豊かな味わいです。

栽培地: トリマ プラナダス地区の小規模生産者
品種: カトゥーラ種、コロンビア種、カスティージョ種、ブルボン種
標高: 1,600~2,000m
生産処理: 醗酵層での伝統的醗酵処理、パラボリック内のアフリカンベッドで乾燥
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